ワラビ・フキ

今晩は。

　今日は晴れ。午前2時間市のコートで水曜テニス。５名参加。蕨をいただきました。長野県産。あく抜きをしてあったので、濃い塩水につけて塩漬けにしてみました。昔食べた塩漬けと全く同じで美味しいです。庭のフキがまた成長しました。もったいないので今日もキャラブキを作りました。これもおいしいです。ご飯も炊きました。けっこうまじめに家でご飯を食べるので、冷凍ご飯も早くなくなります。