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2020-03-03

サンシュユ・ミモザ

こんばんは。
 きょうは晴れ。午前テニスクラブで練習。正午に終了。午後市のテニスコートの予約に。パソコンの予約画面が変更されて戸惑ったが何とか予約。そして手続きへ。先の一日に甘夏ミカンで木の上の方に生っていたものは長男が採ってくれたが、下の方でも日当たりの良いところの実は皮が変形してきていた。熟しすぎだ。見栄えが良くないので人さまにあげるのも失礼なので採って冷蔵庫に格納。毎日いただきます。今日は買い物には行ってないが、最近スーパーの牛肉売り場で大きなステーキ肉が数百円で売っているのが目につく。アメリカ産だ。どうしてこんなに安く売られるのか疑問であった。この牛肉は飼育ホルモンを投与されて通常より短期間で身体を大きくして育てられたもの。輸入許可をしている国は日本くらい。他の国は殆ど輸入禁止。大きくてうまそうだと安易に食べては危険。この肉は飼育ホルモンの残留値が非常に高く、特に子供の成長に異常がみられるようだ。また加工食品にこの牛肉が含まれている可能性もある。加工食品では原産国は表示されないので特に注意。牛肉をいただくときは原産国のわかる国産かオーストラリア産にすべき。危ないのは焼肉屋、ステーキ屋。お年寄りが食べたらどうなるか試してみるかな。