ムスカリ・モクレン

こんばんは。　

　今日は一日雨。午前に買い物。午後は久しぶりに野菜の煮物。生ものはブリ。野菜等はサトイモ、ダイコン、ニンジン、コンニャク、玉ねぎ、シイタケ＆早煮昆布のごった煮。醤油と砂糖で味付け。生ショウガも入れてグツグツ。大鍋いっぱいになって強火で煮ると吹き出してしまうので弱火で1，5時間ほど煮込んだ。味は薄かったけどしょっぱいよりはいいとしなければ。数日分出来た。今日の新型コロナの新規感染者は全国で1110人。東京は256人。最近のコロナワクチンの接種状況が不明。遅々として進んでいない。当市でも医療関係者でさいもまだのようだ。