こんばんは。
きょうは朝から台風16号の影響で風雨。午前買い物。午後は煮物やキンピラゴボウなどを調理。ゴボウはこれまで包丁の刃を立てて削り撮っていたが、、今日はステンレスたわしでこすって見たら、なんときれいに皮ははがれるのではないか。常識なのかも知れないが私としては新しい発見。外は今は静か。雲も切れて台風の影響も無くなったよう。今日の新型コロナの新規感染者は全国で1440人。先週に比べ650人の減少。東京は200人。新規感染者数も減り、緊急事態宣言は解除されたが、これから第7波にならないことを願う。
