センダン

今晩は。

　今日は晴れ。昨夜はよく眠れなかったため、朝食後炬燵に入って寝転んでいたら、眠ってしまった。で、テニスはお休みとして家で過ごした。夕方散歩。どうも眠れない成分は食品に入っているアミノ酸のようだ。アミノ酸はうまみの成分でいろんな食品に添加されている。調べてみると神経を刺激するとのこと。私は高齢になって敏感になったのかもしれない。アミノ酸は日本ではこの件何も言われていないが、アメリカでは販売禁止だそう。いろんな食品やスーパーなどの調理品には沢山添加されているようだ。要注意。