肉・野菜炒め

今晩は。

　今日は晴れ。正午から市のコートで水曜テニス。5名参加。今日はダブルスだけだけれどかなり疲れた。シングルスは疲れるわけだ。明日は京王オープン順位決定戦。相手の方はかなり強そうだけど頑張ろう。今日の夕食のおかずの一品は豚肉野菜炒め。野菜の一種に小松菜を入れてみた。小松菜はビタミン、カルシュウム、鉄分が多く含まているとのこと。味もかなり美味しく、食感もいい。